Acompanhe as Notícias da Recifes

População local exige referendo para decidir sobre instalação de criação de peixes gigante, que promete empregos mas ameaça ecossistema intocado.

Procedimentos exóticos oriundos da Coreia do Sul prometem reverter o envelhecimento e chegam ao Brasil com preços que superam R$ 2,7 mil por sessão, atraindo consumidores dispostos a pagar caro por inovação.

Por décadas, o salmão foi vendido como sinônimo de saúde. Mas o que chega ao seu prato pode ter muito pouco a ver com o peixe selvagem rico em nutrientes que a ciência estudou.

Uma receita prática que combina salmão, ingrediente valorizado por quem treina, com um toque fermentado que ajuda a diversificar a alimentação. A ideia é transformar um prato sofisticado em opção funcional para o dia a dia.