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Crua, grelhada, ralada ou em conserva — a abobrinha é uma das hortaliças mais versáteis do verão e merece muito mais espaço na sua cozinha do que você imagina.

Na culinária libanesa, grãos e leguminosas ocupam um lugar central e aparecem em refeições do dia a dia e em pratos festivos. Entre eles, duas receitas mostram como tradição, simplicidade e sabor podem caminhar juntos.