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Pesquisa da UFSC viabiliza o primeiro enlatado do molusco no país, oferecendo uma alternativa contra instabilidades climáticas e impulsionando o turismo gastronômico.

Com ataques entre EUA e Irã e o fechamento do Estreito de Ormuz, a região que abriga algumas das culinárias mais ricas do mundo entra em alerta máximo — e viajantes à mesa devem ficar atentos.

Matéria também destaca transformações no comércio local, com a expansão do setor gastronômico, além do crescimento do turismo em favela The post Washington Post elogia preparo do Rio, mas alerta sobre gentrificação nas comunidades appeared first on InfoMoney.